sate sate sate ne demek?

Sate (sateh, satay veya saté olarak da bilinir) özellikle Endonezya, Malezya ve Singapur mutfağına özgü bir yemektir. Genellikle kızarmış veya ızgara edilmiş küçük parçalar halinde et, tavuk, deniz ürünleri veya sebzelerin bir şişe takılıp sunulduğu bir atıştırmalık veya ana yemek olarak servis edilir. Sate sosu olarak bilinen özellikle fındık ezmesi (özellikle fıstık ezmesi), soya sosu, tamarind suyu, şeker, sarımsak, kekik ve çeşitli baharatlardan oluşan özel sos eşlik eder. Sate ile birlikte genellikle kendi tarzı pirinç veya ekmek servis edilir.